Carottes Penny en cuivre
Les carottes Copper Penny sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de soupe aux tomates, 1/2 c. d'huile de salade, 1 c. sucre, 3/4 c. vinaigre et 1 c. moutarde préparée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Portez à ébullition les 6 premiers ingrédients.
Laissez refroidir.
Cuire les carottes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres et croustillantes.
Rincer à l'eau glacée. Disposez les couches de carottes, de poivrons et d'oignons dans un récipient hermétiquement fermé.
Verser la vinaigrette sur les légumes.
Fermez hermétiquement. Réfrigérer plusieurs heures ou toute la nuit.
Se conservera pendant des semaines. Le liquide peut être égoutté et utilisé comme vinaigrette.
Donne 2 litres.
🍷 Accords Parfaits
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