Kupferpfennige (Karotten)
Copper Pennies (Karotten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund geschälten und in Scheiben geschnittenen Karotten, 2 mittelgroßen Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen grünen Paprika in Streifen, 1 (10 Unzen) Dose Tomatensuppe und 1/3 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Essig, Zucker und Öl erhitzen.
Karotten in Salzwasser 8 bis 10 Minuten kochen.
Mit Zwiebeln und Pfeffer vermischen.
Restliche Zutaten in eine Schüssel über die Karotten rühren.
Über Nacht marinieren.
Nach Bedarf abtropfen lassen.
Hält mehrere Wochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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