Kupferpfennige
Copper Pennies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, 1 Paprika, in Scheiben geschnitten, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Dose Tomatensuppe und 1/2 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten schälen und in Scheiben schneiden.
5 Minuten in Salzwasser kochen, bis es weich, aber nicht matschig ist.
Andere Zutaten vermischen und über die warmen Karotten gießen (nach dem Abtropfen).
Gut umrühren, dann im Kühlschrank aufbewahren.
Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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