कॉपर पेनीज़

सूप, चीनी, सिरका, तेल और मसालों को मिक्सर से एक साथ मिलाएं और सूप में तेल और सिरके को फेंटकर चिकनी ड्रेसिंग बनाएं। पकी हुई गाजर को छान लें, ड्रेसिंग को गर्म गाजर के ऊपर डाला जा सकता है।

मिर्च को अधिक कुरकुरा बनाए रखने के लिए आखिर में प्याज और हरी मिर्च डालें।

सभी को एक साथ हल्के से टॉस करें।

कम से कम रात भर ढककर फ्रिज में रखें।

इन्हें कुछ हफ़्ते तक रेफ्रिजरेटर में रखा जाएगा।