Kupferpfennige
Copper Pennies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 großen oder 2 kleinen Zwiebeln, gehackt, 1 Paprika, gehackt, 1/3 c. Salatöl und 2/3 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Karotten dämpfen oder kochen, bis sie kaum noch weich sind.
Zwiebeln und Paprika unterheben.
In einer separaten Schüssel Öl, Essig, Zucker, Tomatensuppe, Senf und Worcestershire-Sauce vermischen.
Zum Gemüse geben und 2 bis 3 Tage marinieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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