Pièces de monnaie en cuivre
Copper Pennies est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de carottes pelées, tranchées et cuites, 1 oignon moyen, 1 poivron vert moyen, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire et égoutter les carottes.
Coupez l'oignon et le poivron en lanières. Mélanger dans un bol résistant à la chaleur.
Mélanger la soupe (ne pas diluer), l'huile, le sucre, le vinaigre, le sel et le poivre.
Laisser mijoter à feu moyen; verser sur les carottes.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Servir froid.
🍷 Accords Parfaits
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