Centavos de cobre

Copper Pennies es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. zanahorias en rodajas, cocidas, 1/2 c. apio picado, 1/2 cebolla mediana picada, 1/2 pimiento morrón pequeño picado y 1/2 lata de sopa de tomate (condensada), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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