Centavos de cobre
Copper Pennies es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de zanahorias, rebanadas y cocidas o 2 latas de zanahorias rebanadas (16 oz cada una), escurridas, 1 pimiento morrón pequeño, picado, 1 cebolla pequeña, picada, 1 lata de sopa de tomate (10 1/2 oz) y 1 taza. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque en capas las zanahorias, el pimiento morrón y la cebolla en una cacerola.
Mezcle los ingredientes restantes y vierta sobre las verduras.
Deje reposar durante 4 horas o toda la noche.
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