Kupferpfennige
Copper Pennies ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Karotten, in Scheiben geschnitten, 1 kleine grüne Paprika (in dünne Streifen), 1 mittelgroße Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten, 1 (10 3/4 Unzen) Dose kondensierte Tomatensuppe und 1/2 c. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Karotten in Salzwasser kochen, bis sie mittelgar sind.
In kaltem Wasser abspülen.
Die Schichten aus Karotten, grünem Pfeffer und Zwiebeln in einer Schüssel anrichten. Alle restlichen Zutaten in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Gründlich umrühren, bis alles vermischt ist.
Marinade über die Karottenmischung gießen.
Im Kühlschrank aufbewahren, bis das Aroma absorbiert ist.
Zum Servieren abtropfen lassen.
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