Pièces de cuivre
Copper Coins est un dîner moyennement facile. Composé de 12 à 13 grosses carottes, 1 gros poivron vert coupé en dés, 2 gros oignons hachés, 1 boîte de soupe aux tomates et 1/2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites cuire et coupez les carottes en croix, comme des pièces de monnaie.
Mélangez la soupe, l'huile, le sucre, la moutarde, le vinaigre et la sauce Worcestershire.
Bien mélanger et verser sur les carottes, le poivron et les oignons bien égouttés.
Laisser mariner au moins 24 heures (la moitié de la recette suffit à réaliser).
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