Foulque à la crème et aux haricots verts
La foulque en sauce à la crème et aux haricots verts est un dîner moyennement facile. Composé de 3 foulques habillées, 1 citron vert, 1 c. sel, 3 branches de céleri tranchées et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Frotter les oiseaux avec des morceaux de citron vert coupés et mettre au réfrigérateur toute la nuit.
Rincer et mettre dans une casserole.
Ajoutez suffisamment d’eau salée pour couvrir.
Ajouter le céleri et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajouter la poudre d'ail et la soupe aux champignons en remuant.
Incorporer la crème sure et laisser mijoter encore 10 minutes.
Ajoutez les haricots verts et servez.
🍷 Accords Parfaits
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