Cooler Obstkuchen
Cool Fruit Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Biskuit-Backmischung, 2 EL. Zucker, 1/4 c. Margarine oder Butter, 2 (3 oz.) Pkg. Frischkäse, weich und 1 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Backmischung und 2 EL Zucker verrühren. Margarine hineinschneiden, bis die Mischung krümelig ist.
Drücken Sie die Unterseite und die Oberseite der ungefetteten Tortenplatte aus Glas (10 x 1/2 Zoll) hinein.
Etwa 15 Minuten backen oder bis es leicht braun ist.
Frischkäse, 1 Tasse Zucker und Vanille verrühren.
Schlagsahne in einer gekühlten Schüssel steif schlagen.
Schlagsahne und Marshmallows unter die Frischkäsemischung heben.
Auf der Kruste verteilen.
Restlichen Kuchen kühl stellen.
Ergibt 8 Portionen.
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