Pastel de galletas y crema
Cookies 'N Cream Pie es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 6 minutos. Elaborado con corteza de migas preparada de chocolate, c. leche fría mitad y mitad o leche entera, paquete (4 oz.) pudín de vainilla instantáneo, c. (8 oz.) látigo frío y c. Galletas tipo sándwich de chocolate triturado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Vierta la leche en un tazón grande.
Agrega el pudín y bate con un batidor de varillas hasta que esté bien mezclado (1 minuto).
Dejar reposar 5 minutos.
Incorpora la cobertura batida y las galletas trituradas.
Vierta en la base. Congele hasta que esté firme (aproximadamente 6 horas o toda la noche). Retirar del congelador.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Guarde las sobras en el congelador.
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