Kekse

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Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 2 1/2 c. Mit schnellen Haferflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Rührschüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Haferflocken vermischen.

In einer großen Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit Margarine und Erdnussbutter glatt rühren.

Zucker einrühren, bis alles vermischt ist.

Eier und Vanille unterrühren.

Mehlmischung von Hand hinzufügen; gut vermischen.

Zu 5 cm großen Kugeln formen.

Legen Sie 6 Kugeln auf ein ungefettetes Backblech. Jeweils auf einen Durchmesser von 7,6 cm flach drücken.

In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 17 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.

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