Piment cuit et fromage
Le pimiento et le fromage cuits sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage kraft ou velveeta, 1/3 c. lait, 3 c. sucre, 2 c. vinaigre et 1 pot (8 oz) de piment avec jus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer et remuer le fromage et le lait jusqu'à homogénéité; ajouter le vinaigre, le sucre, le piment et l'œuf.
Cuire jusqu'à ce que le mélange soit légèrement épais, environ 15 à 20 minutes, en remuant continuellement.
Retirer du feu et ajouter la mayonnaise.
Cette recette donne environ 1 litre et se conserve indéfiniment dans un pot couvert au réfrigérateur.
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