Glaçage au fondant au chocolat cuit
Le glaçage au fondant au chocolat cuit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. lait, 2 c. sirop de maïs, 2 carrés de chocolat non sucré et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, le lait, le sirop de maïs et les carrés de chocolat et cuire jusqu'à obtenir une boule molle (234°).
Ajouter la margarine et la vanille.
Laisser tiédir avant de battre.
Battre jusqu'à disparition de l'aspect crémeux et brillant.
Étaler sur le gâteau.
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