Glaçage au fondant au chocolat cuit
Le glaçage au fondant au chocolat cuit est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. lait, 2 c. sirop de maïs, 2 carrés de chocolat non sucré et 2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le sucre, le lait, le sirop de maïs et les carrés de chocolat et cuire jusqu'à obtenir une boule molle (234°).
Ajouter la margarine et la vanille.
Laisser tiédir avant de battre.
Battre jusqu'à disparition de l'aspect crémeux et brillant.
Étaler sur le gâteau.
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