Gekochter Schokoladenfondant-Zuckerguss
Gekochter Schokoladenfondant-Zuckerguss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Milch, 2 EL. Maissirup, 2 Quadratmeter ungesüßte Schokolade und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Milch, Maissirup und Schokoladenquadrate vermischen und zu einer weichen Kugel kochen (234°).
Margarine und Vanille hinzufügen.
Vor dem Schlagen abkühlen lassen bis es lauwarm ist.
Schlagen, bis das cremige und glänzende Aussehen verschwunden ist.
Auf dem Kuchen verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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