Repollo Cocido
El repollo cocido es una cena moderadamente fácil. Elaborada con repollo, agua, pimiento rojo, azúcar y 2 rebanadas de tocino o mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Triture el repollo en tiras pequeñas.
Poner en una sartén con poca agua.
Espolvorea un poco de pimiento rojo y un poco de azúcar. Coloca tiras de tocino sobre el repollo o puedes usar mantequilla o margarina. Tape y cocine de 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernos.
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