Kongo-Kekse
Kongo-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. Mehl, 2 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2/3 c. Backfett und 1 (1 Pfund) Schachtel hellbrauner Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Schmelzfett.
Zucker hinzufügen, dann abkühlen lassen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und vermischen Sie alles gut.
Restliche Zutaten hinzufügen.
In einer gefetteten 25 x 38 cm großen Pfanne verteilen.
25 Minuten bei 350° backen.
Abkühlen lassen, in Quadrate schneiden und fertig zum Verzehr.
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