Barres du Congo
Congo Bars est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine ordinaire tamisée, 2 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 2/3 c. de beurre (1 bâtonnet et un peu plus) et 1 boîte de cassonade claire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Couper le beurre en fines tranches dans un bol.
Ajoutez bien la cassonade et la crème.
Ajoutez les œufs, un à la fois, et battez.
Ajouter la farine, le sel et la levure chimique; battre.
Ajouter l'arôme et battre.
Incorporez à la main les noix et les pépites de chocolat.
Beurrer un grand moule ou 2 moules à gâteau carrés.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Laisser refroidir dans le moule pendant 5 à 10 minutes.
Couper en barres.
Retirer sur une grille ou dans un récipient de stockage.
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