Barres du Congo
Congo Bars est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 bâtonnets de beurre fondu, 1 boîte (1 lb) de cassonade, 2 œufs non battus, 2 1/2 c. farine (ne pas tamiser) et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire fondre le beurre et retirer du feu.
Ajouter le sucre et bien mélanger. Ajouter les œufs et bien mélanger.
Ajouter tous les ingrédients secs ainsi que le lait et la vanille.
Bien mélanger et ajouter les chips.
Bien mélanger.
Étaler le mélange dans un moule oblong (9 x 13 pouces), bien graissé et fariné. Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Couper à chaud.
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