Salade de mandarines congelées
La salade de mandarines congelées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) d'ananas écrasé (non égoutté), 1 boîte (11 oz) de mandarines (non égouttées), 1 (6 oz) de gélatine aromatisée à l'orange, 1 1/2 c. de thé chaud et 1 boîte (8 oz) de châtaignes d'eau, égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Égoutter les oranges ananas; réserver le jus.
Ajoutez suffisamment d'eau pour avoir 1 1/2 tasse de liquide réservé.
Dissoudre la gélatine dans le chaud
Ajouter 1 1/2 tasse de liquide réservé. Réfrigérer jusqu'à consistance de blancs d'œufs non battus.
Incorporer l'ananas, les oranges et les châtaignes d'eau.
Mélanger dans un moule rond légèrement huilé ; couvrir et réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Démouler sur une assiette tapissée de laitue.
Pour 8 personnes.
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