Name: Konfetti-Salat
Prep time: 22 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 C. (je 8 Unzen) Makkaroni (Schale oder Spiralen), ungekocht; 1/4 C. Italienisches Dressing oder 3/4 c. Mayonnaise-Salatdressing; 1/2 C. Karotten, in dünne Scheiben geschnitten; 1 C. frischer, roher Blumenkohl, gehackt; 1/4 C. Sellerie, fein gehackt; 1/4 C. grüner Pfeffer, fein gehackt; 1/4 C. Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten; 1 C. Kirschtomaten, halbiert; Petersilie (optional); Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack

Konfetti-Salat

⏱️ Fertig in 54 min 🥄 Vorbereitung 22 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 23 Aufrufe

Konfettisalat ist ein beeindruckender Salat, den Sie in nur 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. (je 8 Unzen) Makkaroni (Schale oder Spiralen), ungekocht, ca. italienisches Dressing oder 3/4 c. Mayonnaise-Salatdressing, c. Karotten, in dünne Scheiben geschnitten, ca. frischer, roher Blumenkohl, gehackt und c. Sellerie, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Makkaroni nach Packungsanweisung kochen; Gut abtropfen lassen. Cool; Mit kaltem Wasser abspülen, um schnell abzukühlen.

Italienisches Dressing, Mayonnaise, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen. Gut vermischen. Gekühlte Makkaroni, Blumenkohl, Sellerie, grüne Paprika, Radieschen, Karotten, Tomaten und Petersilie zur Mayonnaise-Mischung geben.

Leicht umrühren, bis Nudeln und Gemüse gleichmäßig bedeckt sind.

Zum Genießen 8 bis 10 Stunden kalt stellen.

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