Ensalada De Confeti
La ensalada de confeti es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (3 oz.) gelatina (limón o lima), 1 c. agua hirviendo, 2 cucharaditas. vinagre, 1/8 cucharadita. sal y de 7 a 10 cubitos de hielo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Disuelva la gelatina en agua hirviendo.
Agrega vinagre, sal y cubitos de hielo; revuelva constantemente hasta que espese, aproximadamente 3 minutos.
Retire el hielo sin derretir.
Incorpora los ingredientes restantes.
Vierta o vierta en moldes individuales o en un molde de 1 cuarto.
Enfriar hasta que esté firme.
Sirva sobre verduras con mayonesa o aderezo para ensaladas.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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