Biscuits aux pépites de chocolat et aux confettis
Les biscuits aux pépites de chocolat Confetti sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 3/4 c. crisco au beurre, 1 1/4 c. cassonade bien tassée, 2 c. lait, 1 cuillère à soupe. vanille et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 375°.
Mélanger le Crisco, la cassonade, le lait et la vanille dans un grand bol.
Battre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité.
Incorporer l'œuf.
Mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude ; incorporer au premier mélange à basse vitesse jusqu'à homogénéité.
Incorporer le reste des ingrédients.
Déposez 2 cuillères à soupe rases de pâte dans un monticule pour chaque biscuit.
Placer à 3 pouces de distance sur une plaque à biscuits.
Cuire au four 8 à 9 minutes.
(Les cookies apparaîtront humides.)
Laisser refroidir 2 minutes sur une plaque à pâtisserie, puis retirer.
Ne faites pas trop cuire.
Les cookies finiront de cuire pendant 2 minutes de refroidissement.
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