Sauce au Coney
Coney Sauce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de hamburger, 1 petite boîte (n° 2) de jus de tomate, 2 c. poudre de chili, 2 c. ketchup et 2 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Frire ensemble.
Égoutter le hamburger et les oignons.
Mélanger dans une grande bouilloire le sucre, le vinaigre, le jus, la purée de tomates, la poudre de chili, le poivre, le catsup, la sauce, la sauce Worcestershire et le sel d'ail.
Ajoutez le hamburger et l'oignon à ce mélange.
Sel au goût.
Laisser mijoter à feu doux pendant 1 heure.
Cool; passez-le dans un hachoir à viande.
Une pinte fait 8 ou 9 Coneys.
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