Sauce Coney Island
La sauce Coney Island est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 1/4 c. eau, 1/4 c. oignon finement haché, 1 gousse d'ail finement hachée et 8 oz. En conserve de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire dorer la viande lentement mais complètement, en la cassant à la fourchette jusqu'à ce qu'elle soit très fine.
Ajouter les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé (10 minutes).
Servir dans un bol à la louche sur des saucisses de Francfort chaudes dans des petits pains chauffés.
Pour 12 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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