Sauce Coney Island
La sauce Coney Island est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon haché finement, 1 gousse d'ail hachée, 2 c. poudre de chili et 1 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le bœuf haché, l'oignon et l'ail. Remuer fréquemment jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose (ne pas dorer).
Égoutter la graisse. Ajouter le reste des ingrédients et cuire lentement, à découvert, en remuant de temps en temps, pendant 2 à 3 heures jusqu'à ce que la sauce épaississe. Verser sur les hot-dogs. Garnir d'oignons hachés, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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