Firmenkürbis-Auflauf
Company Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 mittelgroßen gelben Kürbissen, gehackt, 5 EL. Margarine, geteilt, 1 Tasse Milch, 1 kleine Dose Champignons, abgetropft und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kürbis und Zwiebeln in die Pfanne geben, mit Wasser bedecken und 5 Minuten kochen lassen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
3 EL schmelzen. Margarine in einem schweren Topf bei schwacher Hitze erhitzen.
Mehl hinzufügen und 1 Minute kochen lassen. Nach und nach Milch hinzufügen.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine dicke und sprudelnde Masse entsteht.
Käse hinzufügen und umrühren, bis er schmilzt.
Kürbismischung und Pilze unterrühren.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform geben.
Restliche Margarine schmelzen und Crackerkrümel unterrühren. Die Mischung über den Kürbis streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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