بطاطس الشركة

في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والشوربات غير المخففة والقشدة الحامضة والحليب والبصل.

يُحرَّك المزيج حتى يمتزج جيدًا ويُتبل بالملح والفلفل والأعشاب الشبت.

تحول إلى طبق خبز مدهون مقاس 9 × 13 بوصة.

يرش بالتساوي مع الجبن المبشور والبابريكا. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف، حتى يصبح لونها بنيًا من الأعلى وتظهر عليها فقاعات. يخدم 8 إلى 10.