Cazuela De Patatas De Empresa
La cazuela de patatas de empresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 c. papas peladas y cortadas en cubos cocidas, 1 1/2 c. (12 oz.) de crema agria, 1 1/4 c. queso suizo rallado, dividido, 1/2 c. zanahoria rallada y 1/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En un tazón grande, combine las papas, la crema agria, 1 taza. queso, zanahoria, cebolla, perejil, sal, eneldo y pimienta.
Transfiera a una fuente para hornear cuadrada engrasada de 8 pulgadas.
Espolvorea con el pimentón y el queso restante.
Hornee, descubierto, a 350° durante 25-35 minutos o hasta que burbujee.
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