Société Jambon Et Nouilles
Company Ham And Noodles est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. oignon haché, 2 c. beurre ou margarine, 10 oz. jambon entièrement cuit, en julienne (environ 2 c.), 2 c. farine tout usage et 1 c. (8 oz) de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre. Ajouter le jambon.
Cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Saupoudrer de farine et remuer pendant 1 minute. Réduire le feu à doux. Incorporer progressivement la crème sure. Ajoutez les champignons.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement, environ 2 à 3 minutes. Servir sur des nouilles.
Garnir de persil, si désiré.
Donne 6 portions.
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