Ensalada De Pollo De Empresa
La ensalada de pollo de empresa es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (5 oz) de castañas de agua, en rodajas, 4 c. pollo cocido picado, 1 libra de uvas verdes sin semillas, 1 taza. apio en rodajas y 1 c. almendras fileteadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Escurrir las castañas de agua y luego combinarlas con el pollo, las uvas, el apio y las almendras.
Licue la mayonesa, el jugo de limón, el curry en polvo y la salsa de soja en la licuadora.
Luego mezcle con la mezcla de pollo. Sirva los trozos de piña por separado con la ensalada.
Rinde 6 porciones.
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