Cazuela De Pollo De Empresa

Cocine el pollo pelado en agua hasta que esté tierno.

Retirar del caldo y cortar en trozos.

Cuela el caldo y mide.

Agregue agua en la misma cantidad necesaria para cocinar el arroz.

Cocine el arroz según las instrucciones. Mientras se cocina el arroz, saltee el apio en una pequeña cantidad de oleo hasta que esté parcialmente tierno.

Cuando el arroz esté listo, combine el arroz, el pollo, el apio, las castañas de agua, las sopas, la mayonesa y la mezcla para sopa de cebolla. Vierta en una cacerola plana grande (aproximadamente 4 cuartos).

Cubrir con la mezcla de relleno.

Rocíe con oleo derretido.

Hornee a 325° durante 20 minutos.

Retire la tapa y hornee de 20 a 25 minutos más hasta que estén dorados y completamente calientes.

Sirve de 10 a 12 porciones.