Casserole d'entreprise
Company Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. nouilles aux œufs non cuites de taille moyenne, 2 lb de bœuf haché, 1 c. beurre, 4 boîtes (8 oz) de sauce tomate et 1 c. fromage cottage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire et égoutter les nouilles.
Faire sauter le bœuf dans une grande poêle avec 1 cuillère à soupe de beurre, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Incorporer la sauce tomate et retirer du feu.
Annuler.
Mélanger dans un bol le fromage cottage, le fromage à la crème, la crème sure, l'oignon vert et le poivron vert. À l'aide d'une cocotte de 3 litres, étalez la moitié des nouilles, puis recouvrez du mélange de fromage.
Ajouter le reste des nouilles.
Versez 2 cuillères à soupe de beurre fondu sur les nouilles.
Couvrir du mélange de viande.
Cuire au four, à découvert, pendant 30 minutes à 375°.
Pour 6 personnes.
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