Firma Rosenkohl
Company Brussels Sprouts ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Speckstreifen, gewürfelt, 1 Doz. Rosenkohl, geputzt und halbiert, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 EL. Geschnittener frischer Schnittlauch und 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer Pfanne den Speck anbraten, bis er gar ist.
Abgießen, dabei 2 Esslöffel Bratenfett auffangen.
Restliche Zutaten hinzufügen; 10 bis 15 Minuten bei mittlerer bis hoher Hitze kochen und rühren, bis der Rosenkohl knusprig und zart ist.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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