Pain de communion (Patrimoine)
Le pain de communion (Héritage) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre, 4 c. farine nature, pincée de levure chimique, 1/2 c. sucre et 4 cuillères à soupe ou plus. lait sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamiser ensemble le sucre, la farine, la levure chimique et le sel.
Incorporer du beurre mou et du lait.
Faire une boule.
Mettre dans un sac Ziploc. Battre avec un maillet 200 coups.
Sortez et divisez en 4 boules. Roulez chaque boule entre du papier ciré.
Roulez très finement.
Couper en lanières. Cuire au four à 325°.
Ne le laissez pas dorer.
Pendant qu’il est encore chaud, coupez-le en bouchées.
Emballer dans une boîte hermétique.
Conservez 2 ou 3 longues bandes que le pasteur pourra utiliser pendant le service.
La recette en fait assez pour Pisgah. Recette très ancienne, utilisée au Pisgah depuis de nombreuses années.
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