Tarte à la citrouille coloniale
La tarte à la citrouille coloniale est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. potiron cuit, 1 c. cassonade emballée, 1/2 c. sel, 1 c. cannelle et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la citrouille, la cassonade, le sel, les épices et la mélasse ; bien mélanger.
Ajouter les œufs et le lait; bien mélanger.
Verser dans les fonds de tarte. Cuire au four à 425° pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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