Kolonaden-Zuckerguss
Colonade Frosting ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. weißer Zucker, 1/2 c. Wasser, 3 EL. weißer Maissirup, 3 Eiweiß (Zimmertemperatur) und 1/4 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zucker, Wasser und Sirup mischen und weich kochen.
Beiseite stellen und das Eiweiß steif, aber nicht trocken schlagen.
Den heißen Sirup langsam unter ständigem Rühren zum geschlagenen Eiweiß geben, bis die Glasur cremig ist.
Puderzucker und Vanille hinzufügen und schaumig schlagen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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