Relish de tige de chou vert
La relish de tige de chou vert est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. tiges vertes, 1 c. de gombo, 3 branches de céleri, 1/2 gousse de piment fort et 1 c. oignons (blancs ou jaunes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Lavez les légumes et coupez-les en fins morceaux ; mettre dans une casserole et couvrir avec un couvercle.
Cuire jusqu'à tendreté (environ 45 minutes). Stérilisez les bocaux et remplissez-les de légumes aux 3/4 environ à partir du haut.
Scellez les bocaux en suivant les instructions des bocaux de conserve.
Conserver au réfrigérateur.
La relish peut être présente dans une salade de pommes de terre, une salade de thon, une salade de macaronis, une salade mélangée, des légumes verts, du chou, des hamburgers, des saucisses fumées, etc.
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