Grünkohl (ergibt 6 Portionen; Zubereitungszeit: 1 Stunde)
Grünkohl (ergibt 6 Portionen; Zubereitungszeit: 1 Stunde) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schinkenhaxe, 1/2 TL. rote Paprikaflocken, zerstoßen, 4 Pfund Grünkohl, 1/2 c. Apfelessig und 1 EL. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Legen Sie das Sprunggelenk in einen Topf mit kaltem Wasser, sodass es bedeckt ist.
Fügen Sie die roten Paprikaflocken hinzu; Deckel aufsetzen.
Zum Kochen bringen; Die Hitze reduzieren und 45 Minuten bis 1 Stunde köcheln lassen, bis es weich ist.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Wenn die Haxen gar sind, geben Sie das Gemüse und die restlichen Zutaten in den Topf.
Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es köcheln, bis es weich ist, was normalerweise etwa 45 Minuten bis 1 Stunde dauert.
Während dieser Zeit gelegentlich umrühren.
Abschmecken und mit zusätzlichem Essig und scharfer Soße als Beilage und etwas gehackten Zwiebeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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