Salade de chou

Tranchez très finement le chou, le poivron vert et l'oignon.

Mélangez le sucre, le sel, la moutarde sèche et les graines de céleri dans une casserole.

Ajouter l'huile et le vinaigre; laisser le mélange bouillir jusqu'à ce que le sucre se dissolve (environ 3 minutes).

Verser sur le mélange de chou; bien mélanger.

Réfrigérer plusieurs heures avant de servir.