Saumon froid
Le saumon froid est un dîner moyennement facile. Composé de 2 lb de saumon, 4 œufs durs, 4 tomates, 1 c. crevettes nettoyées et 2 têtes de laitue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire bouillir le saumon; la peau et les os avec soin.
Frais en stock.
Servir sur une assiette ronde sur un lit de feuilles de laitue croquantes et de tranches de concombre.
Garnir d'œufs tranchés, de tomates et de persil. Garnir de mayonnaise; saupoudrer d'aneth frais et de crevettes. Servir de la mayonnaise supplémentaire.
Le flétan ou la truite peuvent remplacer le saumon.
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