Riz froid aux crevettes
Le riz froid aux crevettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. riz cru, 3 oignons verts, 1 bouquet de ciboulette, 1/2 oignon et 1 1/2 c. crevettes cuites et nettoyées (petites à moyennes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage et laisser refroidir.
Hachez finement les oignons verts, la ciboulette et l'oignon.
Ajouter au riz cuit froid. Ajoutez les crevettes et la mayonnaise.
Assaisonner au goût avec le gingembre, le sel et le jus de citron et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Garnir de laitue et garnir de graines de sésame.
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