Relish froide aux carottes crues
La relish froide aux carottes crues est un dîner moyennement facile. Composé de 10 carottes, 7 oignons, 4 poivrons, 2 concombres et 1/8 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Nettoyer les légumes.
Hachez ou broyez tous les légumes et mettez-les dans un grand bol.
Saler et bien mélanger avec les légumes.
Laisser reposer 1/2 heure.
Égoutter le jus.
Ne conservez pas le jus.
Placer les légumes dans un grand bol et ajouter le sucre, le vinaigre, la moutarde et les graines de céleri.
Bien mélanger.
Refroidissez et servez sur des hot-dogs et des hamburgers.
Conserver au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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