Sopa fría de durazno
La sopa fría de durazno es una sopa medianamente fácil que puedes preparar en solo 46 minutos. Elaborado con duraznos frescos, pelados y hechos puré o 2 frascos grandes de duraznos tiernos, c. azúcar, c. leche, . crema y c. yogur natural, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Licue todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén espumosos.
Vierta en tazones de sopa.
Adorne con nuez moscada y ramitas de menta.
Sirva como acompañamiento de cualquier plato principal picante.
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