Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de margarine fouettée, 1/2 c. Crisco, 3 ch. sucre, 5 œufs et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer le beurre avec le Crisco.
Ajoutez bien le sucre et la crème.
Ajoutez les œufs, un à la fois.
Ajouter alternativement le lait et la farine.
Ajouter la vanille.
Moule à tube de graisse et de farine.
Mettez le gâteau à four froid.
Tournez à 325 pendant 1 heure, puis tournez à 350 pendant 30 minutes.
Retirer du four et laisser refroidir.
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