Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco au beurre, 1 bâton de beurre, 1 bâton de margarine, 3 c. sucre et 5 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Bien crémer le beurre, le Crisco et la margarine.
Ajouter le sucre, bien crémer.
Ajouter les œufs (un à la fois), battre 1 minute après chaque œuf. Tamisez ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter alternativement le lait en commençant et en terminant par la farine.
Ajouter des arômes (peut être ajouté au lait).
Verser le mélange dans un moule à tube graissé et fariné. Mettre à four froid.
Cuire au four un peu plus d'une heure entre 300° et 325°.
Envelopper le gâteau dans du Saran Wrap pendant qu'il est encore chaud.
Bon repas.
🍷 Accords Parfaits
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