Quatre-quarts au four froid
Le quatre-quarts au four froid est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 1/2 c. Crisco, 3 ch. sucre, 1 c. du lait et 5 gros œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Crémer ensemble le beurre, le Crisco et le sucre.
Ajoutez la moitié du lait. Incorporer les œufs, un à la fois.
Ajouter le sel, l'arôme et la moitié de la farine; bien battre.
Ajouter le reste du lait et le reste de la farine; bien battre.
Placer dans un moule à tube graissé et fariné.
Placer à four froid.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure et 10 minutes.
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